cssフォルダのstyle.cssの冒頭の、
background: linear-gradient(#db1010 150px, #fff 150px);
と、
background: linear-gradient(#db1010 450px, #fff 450px);
の「450」や「150」の後に出てくる方の数字のみを大きな数字に変更して下さい。
当ページの例だと、
background: linear-gradient(#db1010 450px, #fff 550px);
となっています。
これは画面の上から450pxまでを#db1010の色にし、550pxから#fff(白)にするという意味で、つまりその間の100pxがグラデーションになるという事です。